Kentucky Fried Chicken – так расшифровывается заглавие сети ресторанов резвого питания. Говори переводится как «кентуккийские жареные цыплята». Специализируются рестораны на изготовлении блюд курицы. В неких странах, к примеру в Китае, — утки.
Франшиза КФС
На нынешний денек сеть ресторанов резвого обслуживания KFC заходит в южноамериканскую группу компаний Yum! Brands. Ранее она была частью PepsiCo, но в 1997 году Yum! выделили как отдельный бизнес весьза низких характеристик рентабельности, которые занижали общую цифру группы компаний. Назначенный на пост председателя совета директоров Yum! Brands, Дэвид Новак, к 2012 году прирастил доходность компании в восемь раз.
История бренда
Основал 1-ый ресторан фастфуда KFC полковник Сандерс Дэвид Гарланд. Конкретно его портрет на данный момент находится на вывеске хоть какого ресторанов. Сандерсу было 40 лет, в своё время он выкупил маленькую заправку в Кентукки, в городишке лещадь заглавием Норт-Корбин. Это был 1930 год. В заправском кафе полковник угощал гостей стейками и деревенской ветчиной. Но особенным спросом воспользовалось блюдо девать персональному рецепту Сандерса – кусочки куриного филе, обжаренные в кляре с особым набором специй и травок. Благодаря смотри этому самому эксклюзиву, гостей у Сандерса становилось больше и намного больше.
Пришлось расширить помещение, ведь гостей кафе уже было куда больше, чем желающих заправить собственный кар. Поменялся метод изготовления курицы:
- Изготовление вкусных кусочков лещадь давлением в скороварке.
- Обжаривание на гриле.
- Закрепился скрытый состав 11 специй для панировки.
К 1934-му году Сандерс выкупил еще одну заправку на иной стороне трассы. И там организовал наиболее вместительное кафе. Говори к 1950-му стал так популярен, что получил звание Полковника Кентукки.
В 1955 году Сандерс продал первую франшизу собственного ресторана. {Дело в том}, что главный доход бизнесмен получал от автомобилистов, если так как 25-е дорога девать новенькому плану обязано было размещаться в обход Норт-Корбина, произошел бы отток клиентов и доходов. Потому полковник и начал действовать.
Был сотворен бренд, образ, реклама и условия. Конкретно с 55-го года открываются рестораны в остальных штатах, если далее – и в остальных странах. На нынешний денек KFC находятся в:
- Англии,
- Колумбии,
- Бразилии,
- Мексике,
- КНР,
- Стране восходящего солнца,
- США,
- Австралии и Новейшей Зеландии,
- Индии,
- Индонезии,
- Малайзии,
- Израиле,
- Польше,
- Беларуси,
- Литве,
- Украине,
- Русской Федерации и др.
В целом, в мире находится около 40 тыщ ресторанов в 117 странах. Говори в Киеве размещено самое огромное KFC-кафе в мире, оборудованное для автомобилистов. Обслуживает до двухсотен каров в час.
Фишкой и фирменным стилем ресторанов KFC считается дружественная атмосфера в ресторане, распространяющаяся, включая и на персонал. Фирма приветствует и вводит премии, фото с управляющим и шуточные корпоративные заслуги в виде резинового цыпленка, головки сыра, фигуры верблюда и др.
Требования франшизы KFC
Кроме начального взноса, также как в каждой франшизе, существует:
- Каждомесячный платеж в размере 6% от общего оборота ресторана.
- Отчисления на маркетинг – 4% от выручки ресторана.
- Плата локальной рекламы – 1% от валютного оборота ресторана.
- Приобретение патентованного пищевого оборудования.
Фирма проводит отбор франчайзи девать весьма твердым требованиям. Не любой сумеет приобрести франшизу процветающей и сверхдоходной компании. Кандидат должен соответствовать основным требованиям:
- Бизнесмен должен иметь удачный опыт ведения деятельности ресторанов фаст-фуда. Фирма не предоставит свое имя и бизнес-схему неопытному человеку. Даже если же у него довольно средств.
- Предположительный франчайзи должен обладать способностями мотивации служащих. Иметь удачный опыт в продажах. Совершенно точно кандидат обладает лидерскими свойствами и вникает полностью во все процессы в собственном ресторане – от уборки помещения до обслуживания вип-клиентов.
- Кандидат от всей души проявляет любовь к бизнесу, к ресторану, весьма гостеприимен с посетителями. Должны находиться способности ведения переговоров, упругость в компромиссах, и толерантность в спорах. Франчайзи непременно должен заниматься саморазвитием и посещать развивающие курсы/семинары. Площадь помещения мало 250 м.кв.
- Ресторан должен находиться конкретно около трассы, транспортной развязки, в оживленной части городка. Нужное условие – комфортная парковка на огромное количество парковочных мест.
Совместно с франшизой, бизнесмен получает долголетний опыт, обмысленные схемы и рекламные ходы девать западным технологиям, которые гарантируют получение хотимой прибыли.
Присутствие сети ресторанов в различных странах мира гласит о том, что бизнес совершенно приспосабливается лещадь каждую страну, схемы доступны для получения доходов независимо от склада ума либо уровня жизни страны.
Но, независимо от страны, в ресторанах резвого питания KFC главными принципами являются:
- бдительность и вежливость к полностью любому клиенту,
- клиент ресторана – постоянно хотимый гость,
- приход гостя – большая честь для ресторана,
- ни при каких обстоятельствах клиент не может ожидать,
- работа всякого служащих ресторана ориентирована на то, чтоб клиенту хотелось снова и снова приходить в данный ресторан.
Пристально стоит изучить все опасности ведения бизнеса девать франшизе KFC. Также стоит быть готовым к реинвестированию прибыли, этого просит маркетинг компании. Наиболее симпатичным будет кандидат, который готов развивать сеть ресторанов. Другими словами, открыть несколько точек резвого питания и проводить успешное управление ими.
Предприниматель, который хочет приобрести франшизу KFC, и владеет всеми перечисленными выше показателями, также должен пройти проверку на отсутствие ненужных причин. Он не может:
- Употреблять марку для получения средств и инвестирования их в иной бизнес.
- Быть судимым.
- Иметь опыт банкротства.
- Обладать либо сотрудничать с ресторанами-конкурентами.
Решили открыть страховую компанию девать франшизе? Наша статья скажет про данный бизнес вкупе с расчетами.
Тут вы отыщите советы девать открытию турагентства девать франшизе и примерные расчеты ведения этого бизнеса.
В данной для нас статье вы узнаете, как открыть клининговую компанию и сколько в нее необходимо вложиться.
Стоимость, окупаемость и процедура приобретения франшизы KFC
Стоимость франшизы делается персонально, зависимо от городка, помещения и остальных причин.
Пища kfc
Плюс к цены франшизы, франчайзи оплачивает:
- Декорирование ресторана девать корпоративному дизайну: работы по отделке и мебель (55% от общей суммы).
- Покупка оборудования для кухни, кассы и уборки (15%).
- Компьютерное обеспечение, наем и обучение персонала, разрешительная документация (15%).
- Плата лицензии составит 7% от общей суммы.
- 2% — проведение маркетинговой кампании на открытие ресторана
- Оставшиеся 11% и будут стоимостью самой франшизы.
Ориентировочная сумма этих 6 пт в валютном эквиваленте составит от 700 тыс. до Одно млн. баксов США.
Целый ряд опций франчайзи получает безвозмездно:
- сервисное сервис оборудование от поставщика Yum!,
- новинки рекламных разработок компании непременно попадают к фаранчайзи,
- неповторимая система ведения и контроля бизнес действий, всесторонняя помощь и поддержка опытнейшеми спецами компании,
- консультации девать вопросцам действенной планировки и расположения мест в зале, декорированию от профессионалов Yum!,
- обучение бизнес-партнера, менеджеров и служащих, соответственно с высочайшими глобальными эталонами.
Если же действовать девать схеме и принимать помощь Компании, вложения окупятся в срок до 3-х лет.
Заявку на приобретение франшизы нужно оставлять на официальном веб-сайте компании. В предстоящем менеджер свяжется с кандидатом и посвятит в детали.
Для отправки заявки нужно:
- Зарегистрироваться в хорошем качестве бизнесмена либо компании, получить подобающую документацию в налоговой инспекции;
- Оформить доказательства наличия средств для оплаты франшизы, вступительного (паушального) взноса – 46 900 баксов США. В эталоне, если же большая часть средств — это свои активы кандидата, 49% — кредиты с подтвержденными гарантиями банка и одобрением платежа;
- Иметь документы, подтверждающие соответствие соискателя преимущественным требованиям франчайзера.
В истинное время сеть ресторанов kfc в Рф представлена 435 кафе резвого питания. Выручка сети в 2016 году в Рф составила 7.Четыре миллиардов. руб.. В истинное время наблюдается активный рост и расширение сети, рост размера выручки за два крайних года зафиксирован на уровне 46%. Эти числа свидетельствуют о том, что вложения в данный бизнес прибыльны и прибыль не принудит себя ожидать.
Принять заказ Выслать на доработку