Подорожание связано с дефицитом, сообщает DEITA.RU.
По данным Росстата, с начала года начали расти цены на традиционный продуктовый набор россиян. Больше всего подорожала белокочанная капуста. В сравнении с концом прошлого года, её цена выросла на 68,3%. Взрывной рост сделал овощ лидером потребительской
инфляции.
Особенно быстро капуста дорожала в середине марта – сразу на
12,8%. Также заметно дорожают свежие помидоры. Вместе с луком они
выросли на 33%, а морковь на 21%.
Эксперты объясняют рост цен тем, что в прошлом году их «заморозили» и хозяйства, которые занимались их выращиванием, начали сокращать площади из-за
низких цен, сформировался дефицит и стоимость пошла вверх.
Теперь выправить цены сможет только новый урожай. Некоторого
снижения можно ожидать уже в начале лета. Однако первые овощи могут содержать «допинг» для ускорения роста. Поэтому лучше подождать до августа-сентября, когда на прилавках в
большом количестве появится «натур-продукт».
Дмитрий Шевченко
Источник: